HERZLICH WILLKOMMEN BEI IHREM GESUNDEN FOODTRUCK

Zubereitungs- und Verkaufswagen zum Verkauf gesunder, regionaler, frischer, selbstgemachter, vegetarischer & veganer biologischer Gerichte.
Ziel:

Den Menschen mit vegetarischer und veganer Ernährung eine gesunde Alternative zu bieten, um zu Ihrer Gesundheit und zu Ihrem Wohlbefinden beizutragen und die Umwelt zu schonen.

Das Angebot:

Das Angebot soll maximal 3 Gerichte, die verschieden untereinander kombinierbar sind, umfassen. Die Zutaten sind biologisch, frisch und so weit möglich regional. Es gibt es immer ein Suppengericht das variiert. Es wird bewusst auf Zusatzstoffe wie Glutamat, künstliche Farbstoffe oder sonstige Geschmacksverstärker verzichtet.

Folgende Gerichte sollen unter anderem angeboten werden:

Gemüse-Quiche, Currys, Aufläufe, Gemüsevariationen kombinierbar mit Kartoffeln, Reis, Nudeln, Quinoa und Lupinenschrot. Außerdem werden gesunde Süßspeisen angeboten wie: selbstgemachte Kekse, Muffins, Tarte ohne Zucker oder Zusätze.

Nutzen:

Ich möchte mit meiner mobilen Küche und den angebotenen Gerichten den Menschen bewusst machen, das sich solche Gerichte sehr viel besser und leichter anfühlen. Der Körper wird spürbar entlastet mit guten Lebensmitteln und gesunder Kost.

Kernfähigkeiten:

Bei meinen angebotenen Gerichten geht es nicht nur darum satt zu werden. Die Kernkompetenz meiner Geschäftsidee ist gesundes Essen bewusst genießen und Zufriedenheit spüren.

SPEISEN

Ich arbeite mit einem andauernd wechselndem Angebot an Speisen und Snacks. Hier findet ihr eine kleine Geschmacksprobe meines Angebots.

Ihr findet meine aktuellen Angebote und Standorte auf meiner Instagram Seite oder unter
"UP TO DATE".

Kurzerklärung zu den Symbolen:

vegetarisch: 🥗
vegan: 🌱

Kurzerklärung zu den Symbolen:

vegetarisch: 🥗
vegan: 🌱

Vegetarische & vegane Gerichte:

Gemüselasagne mit Gemüse der Saison 🥗

Curry mit Gemüse der Saison wahlweise mit Reis, Kartoffeln oder Lupinenschrot 🌱

Zucchinipflanzerl mit Röstkartoffeln 🥗

Gemüsequiche mit frischem Salat 🥗

Sellerie-Kartoffelpüree mit Champignonsauce, wahlweise mit Tempeh 🌱

Kichererbsenauflauf mit Tomaten und Paprika verfeinert mit Datteln und Pflaumen 🌱

Krautnudeln 🌱

Spiralnudeln mit roter Beete Sauce 🌱

Veganes Gulasch mit Kartoffeln und Sauerkraut 🌱

Rosmarinkartoffeln mit Sellerieschnitzel 🌱

Salate der Saison mit Senf-Dressing  und marinierten Nüssen🌱

Vegane Suppen:

Gemüsesuppe mit Brot 🌱

Kürbissuppe mit Ingwer und Kürbiskernöl 🌱

Tomatencremesuppe 🌱

Karottensuppe mit Apfel 🌱

Kartoffelsuppe 🌱

Sellerieschaumsüppchen 🌱

Aufstriche / Brote:

Schwarzbrot mit Hummus / Gurken 🌱

Vollkornbrot mit Rote Beete Creme 🌱

Dinkelweißbrot mit Tomatenaufstrich 🌱
oder mit Auberginencreme 🌱

Trinken:

Wasser in kleinen Flaschen 💧

Verschiedene Schorlen 🥤

Smoothie frisch & selbstgemacht 🥛

Verschiedene Teesorten ☕

Lammsbräu bio in Flaschen 🍺

UP TO DATE

Hier bin ich am: 28.10.2022 von 13:15 - 19:30

Bio-Donaumarkt Regensburg

Hier bin ich am: 30.10.2022 von 10:00 - 17:00 Uhr

Stadtplatz Deggendorf Schuhgeschäft Sutor

Hier bin ich am:

25.03.2022 ab 14 Uhr

Hier bin ich am:

29.03.2022 um 12 Uhr

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