Zubereitungs- und Verkaufswagen zum Verkauf gesunder, regionaler, frischer, selbstgemachter, vegetarischer & veganer biologischer Gerichte.

Ziel:

Den Menschen mit vegetarischer und veganer Ernährung eine gesunde Alternative zu bieten, um zu Ihrer Gesundheit und zu Ihrem Wohlbefinden beizutragen und die Umwelt zu schonen.

Das Angebot:

Das Angebot soll maximal 3 Gerichte, die verschieden untereinander kombinierbar sind, umfassen. Die Zutaten sind biologisch, frisch und so weit möglich regional. Es gibt es immer ein Suppengericht das variiert. Es wird bewusst auf Zusatzstoffe wie Glutamat, künstliche Farbstoffe oder sonstige Geschmacksverstärker verzichtet.

Folgende Gerichte sollen unter anderem angeboten werden:

Gemüse-Quiche, Currys, Aufläufe, Gemüsevariationen kombinierbar mit Kartoffeln, Reis, Nudeln, Quinoa und Lupinenschrot. Außerdem werden gesunde Süßspeisen angeboten wie: selbstgemachte Kekse, Muffins, Tarte ohne Zucker oder Zusätze.

Nutzen:

Ich möchte mit meiner mobilen Küche und den angebotenen Gerichten den Menschen bewusst machen, das sich solche Gerichte sehr viel besser und leichter anfühlen. Der Körper wird spürbar entlastet mit guten Lebensmitteln und gesunder Kost.

Kernfähigkeiten:

Bei meinen angebotenen Gerichten geht es nicht nur darum satt zu werden. Die Kernkompetenz meiner Geschäftsidee ist gesundes Essen bewusst genießen und Zufriedenheit spüren.